Operatore commerciale autorizzato da: CONSORZIO di TUTELA del VITELLONE BIANCO DELL’APPENNINO CENTRALE
RICERCA – ESPERIENZA – PROFESSIONALITA’
REALTA’ CERTA! …non raccontata…
Primo sito internet www.carnepregiata.com → dal 1999
In collaborazione con:
Società Cooperativa Allevatori tre Razze bovine I.G.P. Vitellone bianco dell’Appennino Centrale: CHIANINA, MARCHIGIANA, ROMAGNOLA
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Progetto di Valorizzazione Nutrizionale della Carne I.G.P.
Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale
Valorizzazione della più importante FILIERA PRODUTTIVA (di Bovini Certificati I.G.P. Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale) operante da tanto tempo in Italia.
Salvaguardia della BIODIVERSITA’ e creazione di un ECOSISTEMA Produttivo-Commerciale FUNZIONALE alla SOSTENIBILITA’ AMBIENTALE e alla CONDIVISIONE SOCIALE
“Progetto Ponte”, cioè riportare ad oggi (tornando indietro nel tempo agli anni 1950/ ’60) facendo RICERCA della Genetica Originaria dei vari prodotti che ancora oggi si possono trovare con le relative Certificazioni riconosciute, sia animali che vegetali quando erano INTEGRI GENETICAMENTE
Sviluppo Aziendale INCLUSIVO e CONDIVISIVO con tutti i Collaboratori della Produzione
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Progettazione di una nuova modalità di conoscenza delle Carni.
PROFESSIONALITA’, TRASPARENZA, ONESTA’, CORRETTEZZA, RESPONSABILITA’.
Trasmettere con precisione il corretto Valore di un Prodotto, sia che si tratti di materia prima...
E’ la VISIONE con cui è nato questo Progetto cioè mettere insieme un “PANIERE” ...
Questo è sicuramente l’aspetto più IMPORTANTE cioè le fondamenta del Progetto.
Il Concetto di Futuro per noi è molto importante perché crediamo che se non lo affrontiamo...
Negli ultimi 20 anni, abbiamo costituito un gruppo di lavoro Professionale (25 persone professionalmente
La Sostenibilità ai tempi di oggi e ciò che dovrà essere anche in futuro
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I privati possono fare richiesta al loro fornitore di fiducia segnalando loro questo sito internet.
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